品牌故事

BRAND STORY

“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也”,临高烤乳猪为海南传统名肴,以皮脆、骨酥、肉细、味香而闻名。

 
“嗯喔”临高烤乳猪,二十多年专注于乳猪烤制,不懈改进、追求极致品质。精选食材、秘料腌制、匠心烘烤,在保留传统烤制精髓的同时融入现代口味,为您呈现色泽金黄、晶莹剔透、皮脆爽口、肉质鲜嫩、香而不腻的正宗临高烤乳猪。入口时“咔嚓”的清脆声,伴随着凝脂般的细腻,唇齿间的醇香回味无穷。
 
“嗯喔”以临高烤乳猪为主营产品的特色餐饮连锁品牌,致力于发扬和传播临高传统饮食文化,“专心为您烤好猪”是我们经营理念,让更多人品尝到临高特色美食。

嗯喔招牌

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品牌系列

BRAND SERIES

荣获由广东烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会等餐饮权威机构联合主办的广东烧腊精英精品大赛的奖项。2023年参赛作品“临高烤乳猪”作品荣获“特金奖”,2024年参赛作品“临高蒸乳猪”荣获“最具地方特色奖”。